جدة: منتجعات ومطاعم تتعمد فصل الكهرباء أثناء تفتيشها لمنع كشف أطعمتها الفاسدة

كشفت أمانة جدة، عن بعض أساليب التحايل والتستر التي تتبعتها بعض المنتجعات السياحية والمطاعم للتغطية على مخالفاتها، ومنع المراقبين من كشفها، حيث تعمد بعضها لفصل التيار الكهربائي أثناء جولات مراقبي الأمانة، للحيلولة دون اكتشاف الأطعمة الفاسدة التي تستخدمها.

وأبانت الأمانة، أن الجولات التفتيشية المستمرة للفرق تمكنت من ضبط عديد من المخالفات الصحية، والتي نتج عنها إغلاق العديد من المحال، وتحرير مخالفات بحق أخرى لتخزينها للمواد الغذائية في درجات حرارة غير مناسبة، واستخدام مواد غير صالحة للطبخ، وتخزين المنظفات والمبيدات الحشرية بجوار الأغذية، وغيرها من المخالفات، طبقاً لصحيفة “مكة”.

من جهته، قال المتحدث الإعلامي لأمانة جدة، محمد البقمي، إن فرق التفتيش على معرفة تامة بالطرق السليمة لكشف مخالفات الأغذية، لحماية المستهلكين من الأضرار التي قد تصيبهم.